石川県能登町– Noto Town –
世界農業遺産認定の里山里海を感じられる能登北部の町です。静かな富山湾を背に入江や丘陵地が連なっています。国内トップの水揚げ量を誇るイカなど豊富な海の幸はもちろん、田の神様を家に招きもてなしながら豊作を願う「あえのこと」など農事の伝統も息づいています。神輿と奉燈が火の粉を浴びながらまちを駆ける「あばれ祭り」など熱狂的な祭事の舞台です。
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TSUKUMO STYLE
古民家を美しくリフォームし、旅先ながらも懐かしさを感じられる宿泊施設です。風光明媚な九十九湾(つくもわん)が目の前に広がり、カヤックやサップなどアクティビティも充実しています。敷地内の99BayCafeでは里山里海の食材を使ったメニューが味わえま... -
Heart&Beer 日本海倶楽部
奥能登唯一のブルワリーとして1998年に創業。小さな浦を見下ろす丘にはレストランも併設。モルト100%でこだわりの4種のビールを楽しみながら、能登の味覚を存分に味わえます。多様な生き方に応える障害者就労支援施設として、地域課題にも取り組んでいます... -
縄文温泉の宿 真脇ポーレポーレ
スワヒリ語で「ゆっくりと」という意味を持つポーレポーレ。奥能登有数の縄文遺跡真脇を見下ろす丘で、日本海を見通す静かなホテルです。能登の地酒をイカなど旬の食材とあわせた料理が名物です。リッチな内装ながらリーズナブルな貴賓室は1日1組限定。背... -
松波酒造
松波の中心街で1868年(明治元年)から続く老舗の日本酒蔵です。代表銘柄の「大江山」を筆頭に、フレンチやイタリアンまでさまざまなシーンに合うお酒が多くの人の心をつかんでいます。1年を通じて酒蔵見学を実施しており、大釜やレトロな道具類など能登杜...
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